Auf unserem Betrieb leben 160 Ostfriesische Milchschafe mit ihren Lämmern. Dieses Schaf wird seit Jahrhunderten an der Deutschen und Holländischen Nordseeküste gezüchtet. Es zeichnet sich durch gute Milchleistung, hohe Fruchtbarkeit und sehr gute Mutter- eigenschaften aus. Das milde maritime Klima in Schleswig-Holstein ist besonders geeignet für das Milchschaf.

Solange es das Wetter zulässt sind die Schafe auf der Weide. Sie werden jeden Morgen und Abend zum melken nach Hause geholt. Zugefüttert werden Sie ausschließlich mit selbst angebautem Heu und Hafer.